مطبخ

لتحضير طبق رئيسي مميز وشهي بسرعة إليكِ طريقة عمل اللحم بالثوم

على نار متوسطة سخّني السمن، أضيفي فيليه الدجاج، انتظري لمدة دقيقة أو دقيقتين ثم باستعمال ملقط المطبخ إقلبي قطع الدجاج عل...

تعتبر السبانخ مصدراً غنياً بالحديد إضافةً إلى إحتوائها على فيتامينات عديدة أهمها أ، ب، لذا أحببنا تقديم طريقة عمل السبان...

يمكنك إدخال البسكويت في فرن على درجة حرارة ١٨٠م لمدة ٦ إلى ٨ دقائق ليتحمص البسكويت فقط. كما يمكنك إكمال الخطوة التالية...

توجد الكثير من وصفات الدجاج التي قدمتها لنا الشيف منال العالم، وإحدى هذه الوصفات الشهية والغنية بالفوائد، وصفة كفتة الدج...

إغسلي البرغل تحت الماء البارد ثم انقعيه في الماء لمدة 15 دقيقة. صفّي البرغل مع الضغط عليه بين يديك ليتخلص من الماء تماما

البونغ غاري هي صلصة تايلاندية مناسبة لطبخ الدجاج،الأسماك وفواكه البحر، كما أنها تصلح لشوي قطع الدجاج على مقلاة ساخنة او...

في مقلاة واسعة سخّني نصف كمية الزيت على نار متوسطة، أضيفي الكرفس، البصل الأخضر، البصل الثوم، قلبي لتلين الخضروات. وزعي ا...

جرِّبي تحضير طبقٍ مذهل لعائلتكِ يجمع بين النكهة الشرقية واللمسات المُبتكره الحديثة الممزوجة في طبق الدجاج المحشو بورق ال...

يرفع البصل عن النار وتضاف اليه التوابل والمكسرات ويترك الخليط جانباً كي يبرد.

كرري الخطوة السابقة إلى أن تتخلص قشور البرتقال من طعم المرارة الذي فيها. تذوقي قشور البرتقال لاختبار درجة المرارة التي ت...

هل تعرفين الطريقة الأسرع لإعداد طبق السمك؟ إليكِ طريقة عمل سمك الهامور بالخضار

يعد طبق الفوارغ من الأطباق الشعبية الرئيسية الشهية، ولتحضيره إليكِ طريقة عمل فوارغ الخروف:

لتحضير كتف خروف رائع ولا مثيل له إليكِ طريقة عمل كتف الخروف المحشي:

طريقة جديدة لتحضير وجبة الإفطار المعروفة، اللذيذة والشهية، الشكشوكة مقدمة من مجلس تربية الدواجن

كبدة الخروف بدبس الرمان من المقبلات والمغمسات اللذيذة والشهية والمفيدة في آنٍ واحد، نقدم لكِ طريقة عمل كبدة الخروف بدبس...

في طبق عميق ضعي التمر،المكسرات،الشوفان،الهيل والقرفة،قلبي المكونات لتختلط

أسكبي شراب السكر بالتدريج على السميد مع التقليب بهدوء إلى أن يتشرب السميد الشراب وتتكون السميدية. قلبي السميدية لمدة دقي...

صينية الباذنجان بالدجاج والجبنة من الأطعمة الشهية والأطباق الرئيسية المميزة والمرغوبة التي يمكننا تقديمها لعائلتنا من با...

تعتبر سلطة الكبدة من الأطباق اللذيذة والمغذية في نفس الوقت، ويمكن تحضيرها بسهولة، إليكِ طريقة عمل سلطة الكبدة

طريقة جديدة لتحضير أجنحة الحبش يقدمها مجلس تربية الدواجن وهذه المرة بصلصة الصويا والزنجبيل

قلبي البصل لمدة دقيقة فقط ليتشرب بطعم اللحم. أضيفي الثوم المفروم والثوم الشرائح. قلبي لعدة ثواني ثم أضيفي الفلفل، الطماط...

في قدر متوسط الحجم ضعي السمن والسميد. ضعي القدر على نار متوسطة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي السميد إلى أن يتحمص. أضيفي اله...

-يفرم اللب ويخلط مع اللحم والصلصة البيضاء والجبن المبشور، ثم بعد ذلك يعجن بالبيض، ويتبل جيداً بالملح والفلفل الأسود.

نضع الدجاج في طبق التقديم ونقدم بجانبة الأرز اللايت أوالبطاطا المشوية.

تُقص رؤوس هذه الأوراق بواسطة مقص، ثم ينظَف قلب الخرشوف من الأشواك الداخلية بواسطة ملعقة صغيرة.