مطبخ

إقطعي شرائح السمك عرضيا إلى نصفين إذا كانت سميكة. من المهم ان تكون شرائح السمك رقيقة لتنضج بسرعة

ضعي في الفرن لمدة ٣٠ إلى ٣٥ دقيقة. إختبري نضج الكيك بعود خشبي صغير. يجب أن يخرج العود نظيفا بعد غرزه في وسط الكيك كدليل...

تُرفع الرقبة من الصينية وتُسكب في طبق التقديم ويُسحب الخيط وتُقطّع وتُقدّم ساخنة.

اضيفي قطع النقانق على الصلصة. دعي النقانق يطهي في الصلصة لمدة ٥ دقائق أو إلى أن ينضج النقانق تماما.

يخلط المزيج جيداً ويحفظ في الثلاجة لمدة ساعتين ثم يسكب في أكواب كاسترد ويقدم بمثابة نوع لذيذ من الحلوى المنعشة.

الشاورما: في مقلاة واسعة سخني 2 ملعقة سمن على نار متوسطة، اضيفي اللحم و قلبي الى ان يجف ماؤه. ضعيه في طبق الفرن

تخلط عجينة الكنافة مع نصف كوب من الزبدة المذوبة ويدعك الخليط جيداً بالأصابع.

في نفس المقلاة ضعي 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. دعي الزيت إلى أن يسخن. ضعي شرائح الكوسى والمشروم في المقلاة. إشوي شرائح...

أذيبي النشا في نصف كوب الماء، أضيفيه الى اللبن الخاثر ثم أضيفي البيض، صفي الخليط من خلال مصفاة ناعمة للتأكد من امتزاجه م...

ادهني القوالب مرة اخرى بالشوكلاتة. دعيها لتجف تماما. بحذر شديد اخرجي قوالب الشوكولاتة من القوالب المعدنية. ضعيها جانبا ف...

صفي الماء ودعيها تبرد قليلا. قشريها وهي دافئة. دعيها تبرد تماما ثم قطعيها الى مكعبات صغيرة، ضعيها في طبق عميق

وزعي البهارات على الدجاج مع دعك كل قطعةٍ على حدى, كي تلتصق البهارات بالدجاج وتتشرب بطعمها

طريقة جديدة لتحضير لحم الحبش مقدمة من مجلس تربية الدواجن

تصف شرائح الموز فوق الكنافة ثم يرش عليها الهال وتغطى ببقية شعر الكنافة. يسكب ما تبقى من الزيت فوق محتوى الصينية قبل خبزه...

ضعي الفرّوج في خليط البهارت. قلبي الفرّوج عدة مرات في خليط البهارات ليتغطى تماما. يمكنك ترك الفرّوج في خليط البهارات لعد...

تلف قطعتان من القطايف على بعضهما وتبرمان معاً للحصول على شكل وردة. يضغط عليهما جيداً للصقهما ببعضهما ثم توضع كل وردة قطا...

هل مللتم من الطرق التقليدية لتحضير أطباق الدجاج؟ هل لديكم ضيوف على الغذاء وتريدون تحضير طبق شهي ولذيذ وجديد؟ مجلس تربية...

انّ المرأة النفساء تكون بحاجة إلى أغذية مليئة بالطاقة والمواد الغذائية اللازمية لصحة جسدها، لا سيما أن الوالدات يكنّ متع...

أضيفي نصف كمية الملح، الكركم، القرفة، الهيل والفلفل. أضيفي مقدار ملعقة كبيرة من زيت الذرة. دعي الماء يغلي مع البهارات لع...

تعتبر زهرات التوست المحشية لمنال العالم من أصناف الساندوتشات والمقبلات اللذيذة التي يمكن تقديمها مباشرة أو حفظها في الثل...

تمتزج نكهة السمك مع السبانخ والصلصة لتُعطينا ألذ وأطيب الأكلات البحرية في قالب السمك بالسبانخ والصلصة الشهية .. إليكِ ال...

صينية الباذنجان بالدجاج والجبنة من الأطعمة الشهية والأطباق الرئيسية المميزة والمرغوبة التي يمكننا تقديمها لعائلتنا من با...

هل مللتم من الطرق التقليدية لتحضير أطباق الدجاج؟ هل لديكم ضيوف على الغذاء وتريدون تحضير طبق شهي ولذيذ وجديد؟ مجلس تربية...

أعدّي وجبةً إفطار لذيذةٍ لعائلتك خلال شهر رمضان المبارك، إليكِ طريقة عمل ضلع الخروف

جربى وصفة تلك الحلوى المبتكرة بالجوافة والتى تحمل قيمة غذائية وفوائد صحية عديدة لك ولأسرتك

يوضع اللبن الرايب أو المخيض داخل الخلاط ( محضرة الطعام ) مع ملعقةٍ من النشا وتشغيل الخلاط لمدة دقيقتين ثم يخرج اللبن وي...