مطبخ

يتميز المطبخ التركي بالعديد من الأطباق الشهية، وخاصة السلطات المنوعة والمقبلات اللذيذة،

، تتميز بطعمها الشهي ومكوناتها وتوابلها التي تضفي لها مذاقاً خاصاً لا يقاوم، حضري اليوم وجبة مخبوزات رائعة وقدميها مع سل...

مكونات الأرز 3 أكواب ونصف من الأرز.حبتان من الباذنجان المقطع.رأس من القرنبيط المقطع.ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.ملعق...

جربي ألذ طبخات الكفتة بمذاق صلصة الطحينية اللذيذة، وقدمي وصفتك بجانب الأرز المفلفل.

اغسلي اليقطين جيداً ثم أزيلي الجزء العلوي منه بالسكين وتخلصي من البذور والألياف واغسليه جيداً من الداخل. على نار هادئة...

تعتبر مثالية للأجواء الشتوية، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة.

هناك أنواع متنوعة ومختلفة للشاي الأسود حول العالم، وسنستعرض لكم بعضًا منها: إليكم أفضل أنواع الشاي في العالم.

في وعاء آخر يُضاف نصف كوب الزبدة ويُضاف له السكر ويخفقوا جيدا ثم يضاف البيض تدريجيا مع استمرار الخفق ثم يُضاف لهما خليط...

من الأكلات المفضلة للكثيرين هى الأرز البسمتى بالمكسرات خاصة عندما يقدم مع الطيور من دواجن وبط وغيرها ليزين مائدة الإفطار...

يمكن تحضير تشيز كيك الفستق في المنزل بخطوات بسيطة.

طريقة مميزة وشهية لحلى البسبوسة بمكونات بسيطة جداً متوفرة في مطبخك بإضافة السميد والحليب. جربي وصفتنا وشاركينا تجربتك با...

تتفنن النساء في الطبخ لأسرهن، وثمة وجبات يكثر إعدادهن لها في فصل الشتاء، فهو موسم لعدد من الطبخات التي تعطي الجسم الدفء...

طريقة تحضير سلطة الشمندر والجرجير والبصل بمكونات طازجة وغنية بمضادات الأكسدة، جربيها على طريقتنا الآن

نعرض لكم طريقة عمل بسكويت اليانسون، من خلال خطوات الشيف غادة التلي، مقدمة برنامج “زعفران وفانيلا” على قناة “سي بي سي سفر...

ونشرت جورجينا عبر حسابها في إنستغرام مقطع فيديو تستعرض من خلاله مهارتها في الطبخ، حيث شاركت متابعيها خطوة بخطوة الطريقة...

في وعاء عميق اخفقي البيض والسكر والفانيلا، باستخدام المضرب الكهربائي حتى تتجانس المكونات.

تعرفي على كيفية عمل الكريم بروليه، وصفة حلويات فرنسية سهلة الخطوات، بإمكانك تحضيرها بمطبخك وتقديمها لعائلتك وضيوفك بجميع...

صلصة البشاميل باستخدام مكون صحي بديلاً للزبدة، اكتشفي البديل بالسطور التالية من مطبخ سيدتي وحضري ألذ الصلصات العالمية في...

اغسلي الاستاكوزا جيداً تحت الماء بالملح والليمون. اصنعي شقاً في حبات الاستاكوزا من المنتصف وأزيلي سلسلة الظهر.

2 كغ دجاج، مقطعة. نصف كيلو أرز منقوع في ماء ساخن. 1 رأس قرنبيط مقطع.

قرع العسل من أنواع الحلويات اللذيذة والخفيفة، وتُحضر وصفات الحلويات بالفواكة أو الخضار وفقاً لموسم الفواكة التي يحضر منه...

نقدم لكم اليوم، وصفة سهلة وجديدة لعمل « الباييا» وهي أطباق اللذيذة من السي فوود ، وهي من المأكولات البحرية لها عشاق كثير...

طبق الدجاج بالزبدة أو كما يطلق عليه أيضاً (مورغ مخاني) هو طبق شهير جداً يُحضر من الدجاج المطبوخ في صلصة الطماطم والزبدة...

قال ماكنيل إن مشروبات الكاكاو الأولى ربما لم تكن تغلي تقريبا، مثل الشوكولاتة الساخنة اليوم، لكنها فاترة.

طاجن الباذنجان مع جبنة البارميزان ... اكتشفي مع مطبخ سيدتي سرّ تحضير طبخات الطاجن الشهية والمميزة، جربيها بالباذنجان مع...

لوصفة حلى للرجيم سهلة وبمكونات متوفرة في مطبخك، أعدي وصفة كنافة أصابع الرول بحشوة الجبنة الخفيفة والطيبة، وحلّى الكنافة...